Записи по метке "рыба"

Вкусный салат с отварной морской рыбой (18.03.2017)

Салат  с  отварной морской  рыбой  можно  готовить  в  двух вариациях,  как  праздничный салат  и  как  повседневное блюдо,  согласитесь,  иногда  хочется  себя  побаловать  чем-то  вкусненьким и  чтобы  стоило недорого.  Для  повседневной  версии  я   покупала  треску  и  молочный  хек,  салат  был  очень   вкусным и  нежным.   А  для  праздничной  версии  отлично  подойдёт  отварная  красная   рыба:  семга,  кета,  кижуч, […]

Читать далее

Метки: , , , ,

Рыбная тарелка: рыбная нарезка на праздничный стол (9.01.2017)

Рыбная  нарезка  на  праздничном  столе  всегда  занимает  почётное  место  среди  других  блюд,  да  и  съедается  также  в  первую  очередь. В  интернете  можно  почерпнуть  множество  идей,  как  оригинально  сделать  рыбную  тарелку,   чтобы  она  стала  украшением  праздничного  стола,  правда,  непонятно  кто  является  автором  этих   замечательных  идей,   которые без  ссылок  перекочёвывают с  одного сайта  на  […]

Читать далее

Метки: , ,

Как вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях (8.01.2017)

Как вкусно засолить красную  рыбу  в  домашних  условиях — этот  вопрос  волнует  многих  хозяек,  особенно,  перед  праздниками. Как  вкусно засолить  скумбрию  я  уже  рассказывала,  теперь  хочу  поделиться  очень  простым  рецептом засолки красной  рыбы  и  рассказать,  какую  рыбку  лучше  выбрать для  этих  целей. Я  сама  до   недавних  пор   покупала  в  магазинах  уже  готовую  засоленную  красную  рыбу.  […]

Читать далее

Метки: , , ,

Как быстро и очень вкусно засолить скумбрию или селёдку без рассола (14.12.2016)

Хочу  поделиться  с  Вами  самым  ленивым  и  очень  вкусным   рецептом  и  рассказать,  как  быстро  и  вкусно  засолить  скумбрию или  селёдку в домашних условиях  без  использования  рассола. Сразу  говорю  о том,  что  быстро —  относится  ко  времени,  которое  Вы  тратите  на  засолку,  и  абсолютно  ничего  не  имеет  общего  со  временем  на  технологический  процесс.  Положено  солить  2-3 […]

Читать далее

Метки: , , ,

Распространенные мифы о Суши (3.06.2016)

Суши — одно из самых здоровых и вкусных блюд, популярных по всему миру. Это традиционная японская еда, передаваемая из поколения в поколение. К сожалению, есть много мифов вокруг суши, которые могут испугать потенциальных потребителей. В этой статье я попытаюсь развеять 6 самых распространенных мифов о суши, которые не соответствуют действительности. 1. Суши готовят из сырой […]

Читать далее

Метки: ,

Рыба Фугу: деликатес японской кухни или японская рулетка (30.12.2015)

  Дегустация рыбы Фугу может быть гастрономическим эквивалентом игры в Русскую рулетку. Смертельный яд находится в яичниках фугу, почках, коже, глазах, печени и кишечнике. Это одно из наиболее токсичных веществ, в сотни раз более ядовитых, чем стрихнин, или цианид. Яд рыбы Фугу настолько смертельный, что может убить взрослого человека в считанные минуты. В этой статье […]

Читать далее

Метки: ,

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.