Записи по метке "мясные блюда"

Как приготовить вкусный студень или холодец из свиной ноги (22.10.2018)

Как  приготовить  вкусный   студень  или,  как  говорят на  Украине, холодец, из  свиной  ноги?  Классический  холодец  из свиной  ноги  должен  быть золотистый, прозрачный,  да  такой,  чтобы  под вилкой  дрожал с  красивой  изморозью  из  жирка  сверху. Если  добавить  мало  воды  вместо  холодца  получится  сальтисон,  если добавить  воды  много  холодец  не  застынет  и  чтобы  его  спасти  придётся добавлять […]

Читать далее

Метки: , , ,

Диетические фаршированные перцы: готовим быстро (9.08.2018)

Фаршированные  перцы — одно  из  самых  любимых  мной  летних  блюд.  Решила  поделиться  с  Вами    своим  рецептом  диетических,  фаршированных  перцев  и  некоторыми небольшими  хитростями при выборе  ингредиентов. Для  фаршировки  я  всегда  выбираю  отменный, красный, сладкий болгарский  перец среднего  размера.  Тогда  перцы  получаются   мясистыми,  ароматными  и  вкусными,  ну,  и  конечно,  передают  свой  неповторимый аромат  фаршу. Рис  необходимо  […]

Читать далее

Метки: ,

Куриные блинчики быстрого приготовления (6.07.2017)

Куриные  блинчики  быстрого  приготовления  — одно  из  самых моих  любимых  блюд на  случай  «нечего  покушать». Это  отличная  замена  куриным  котлетам  и  куриным  отбивным,  они намного  вкуснее  и  получаются  очень  сочными и аппетитными  да  ещё  и  возиться  с  ними долго  не  надо.     Во-первых,  они  готовятся  очень  быстро.  Во-вторых,   это  очень  вкусно.  В-третьих — почти  […]

Читать далее

Метки: , , ,

Кролик, тушёный в сметане с шампиньонами (30.10.2016)

Хочу  поделиться  рецептом  необычайно вкусного и нежного  кролика,   которого  я  тушу  в  сметане  с  шампиньонами.  Небольшие  хитрости  сделают  мясо очень  нежным  и  вкусным  и  избавят от  кроличьего  запаха.  Мой  рецепт   чрезвычайно прост,  а  блюдо  получается  очень  праздничным и  вкусным. Ингредиенты: Кролик – 1,5 кг; Шампиньоны – 0,5 кг; Лук репчатый –  2 средних луковицы; […]

Читать далее

Метки: ,

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.