На досуге

Куриные блинчики быстрого приготовления

Куриные  блинчики  быстрого  приготовления  — одно  из  самых моих  любимых  блюд на  случай  «нечего  покушать». Это  отличная  замена  куриным  котлетам  и  куриным  отбивным,  они намного  вкуснее  и  получаются  очень  сочными и аппетитными  да  ещё  и  возиться  с  ними долго  не  надо.

 

 

Во-первых,  они  готовятся  очень  быстро.  Во-вторых,   это  очень  вкусно.  В-третьих — почти  диетическое  блюдо.  Ну  и  конечно  же,  у  меня  в  холодильнике  есть  стратегические  запасы  куриного  филе  и  твёрдого  сыра.

Блюдо  получается  очень  даже  недорогое,  все кто  пробовал  просили  рецепт.

Ингредиенты:

  • Куриное  филе —  500 грамм;
  • Сыр  твёрдый — 100 грамм;
  • Яйца  — 3 штуки;
  • Мука — 100-150 грамм;
  • Зелень петрушки —  горстка (иногда  готовлю  без  неё,  но  с петрушкой  вкуснее).
  • Соль  и  перец  по  вкусу.
  • Подсолнечное  масло.

 

Способ  приготовления:

 

 

  • Куриное филе  режем  мелко  на  мелкие  кубики.
  • Сыр  твёрдый  трём  на  крупную  тёрку,  именно  на  крупную.
  • Мелко  измельчаем  зелень  петрушки.
  • Перемешиваем  измельченное  куриное  филе с  тёртым  сыром,  зеленью  петрушки,  добавляем  сырые  яйца,  муку,   солим,  перчим  по  вкусу.
  • В  сковородку  наливаем  подсолнечное  масло,  сковороду  разогреваем  и ложкой  выкладываем  блинчики (как  оладьи).
  • Обжариваем  с  двух  сторон.
  • Можно  и  нужно  кушать  горячими,   хотя  холодными  блинчики  тоже  объедение.

 

Приятного аппетита!  Попробуйте этот очень простой  и  недорогой  рецептик,  не  пожалеете!

Метки: , , ,


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.